安吉县孝丰镇境内，崛起五峰

成一字连屏如芙蓉列嶂，故名五峰山

这里存有神仙弈棋的遗迹

正是应了山不在高，有仙则名这一句

『仙灵之山 自然馈赠』

▲生在神仙弈棋的世外之境，五峰山的梨子是来自自然的珍贵馈赠！

李时珍说『梨品甚多,俱为上品,可治百病』。

▲梨子被称为“全方位健康水果”，具有生津、润燥、清热、化痰等功效，并且是土生土长的中国水果，简直可谓『不可不吃』的国民水果！！更何况是五峰山中的天然有机梨！！

『蜜蜂授粉 天然培育』

▲人间四月芳菲时节，五峰山千树万树梨花开放，除了纷至而来的游人，也吸引了勤劳的小蜜蜂前来给梨花授粉。

『梨子生长 日常记录』

6月5日 芒种 梨子疏果 || 除去过多的幼果，让优质幼果更健康地成长

6月8日 梨子套袋 || 可以更好地保护梨果，肉质细嫩，果皮更薄

6月29日 梨果数据 || 此时已经长大到直径5cm啦，正在积蓄营养

『山灵尝鲜 天道自然』

▲五峰山里的小山灵，小鸟们才是第一个品尝瓜果的客人

『口感香甜  沁人心脾』

▲拒绝农药，接受了雨露馈赠，也经历了虫害洗礼，最终要与大家见面

▲别看我相貌平平，我可是内秀于心哦！果肉香甜，沁人心脾！

『主人们 快回来收获梨果啦』

▲认领梨树的主人们，五峰山的梨果在召唤你们啦！快回来采摘吧！感受采摘的乐趣，收获的喜悦！

『采摘预告  快点行动吧』

◆ 开采时间预计七月底（根据天气情况可能变动）

◆ 采摘价格：进园管饱，出园5元一斤

◆ 五峰山运动度假村位置：导航哈，定位五峰山运动度假村

◆ 注意事项：请不要穿着高跟鞋，带上帽子

◆ 预约采摘电话：0572-5720062

『手工梨酒 绵柔顺滑』

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届时，将会邀请酿酒老前辈

手工酿造梨酒

将这万千梨花，满园梨果的香甜

保存在绵柔顺滑、健康香甜的酒液中

『最后分享一波梨子的吃法！』

 

『冰糖炖梨』

 

1.顶部切开，梨内挖空，不要戳破；

2.用深盘装好雪梨，梨内放入五粒冰糖，盖上梨盖；

3.蒸锅烧水，中火蒸1个小时左右，十分钟前可往雪梨内加入适量枸杞

『红枣银耳炖雪梨』

1、将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块；

2、干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳，红枣，梨，盖上盖子，大火烧开；

3、大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟；

4、30分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。

 

『香甜软嫩的梨蛋羹』

1.梨洗净从顶端切开,用勺子挖掉内心;

2.鸡蛋打到碗里搅匀倒入梨中(保持蛋液在梨的三分之二处,太多煮的时候会溢出来);

3.把梨放入蒸锅中,可以放一滴香油在里面;

4.盖上锅盖,蒸15min香甜可口的梨蛋羹就可以了~

 

『红酒浸蜜梨』

1.梨子削好后，和冰糖、蔓越梅干一同放入小炖锅，加红酒微微盖过梨子的二分之一，就可以放中火上慢慢的炖。

2.大概20分钟后，将梨的一面翻过来，继续小火炖20分钟。

3.最后红酒和糖汁水只剩一点时，将锅子倾斜，用小勺子将汁液不断的醮在梨身上即可。